Jakie oświetlenie do kuchni?

Jakie oświetlenie do kuchni?

Kuchnia to wyjątkowe miejsce w każdym domu i jako takie wymaga precyzyjnie dopasowanego oświetlenia. Bo chociaż z założenia służy do przyrządzania posiłków to chyba nikt nie ma wątpliwości, że nierzadko staje się centrum rodzinnego życia – zwłaszcza, jeśli jest połączona z salonem, tworząc otwartą całość. Z tego względu multifuncyjna kuchnia potrzebuje wielowymiarowego i różnorodnego oświetlenia, które z jednej strony poprawi bezpieczeństwo podczas przyrządzania posiłku, z drugiej zaś – sprawi, że całość będzie przytulna, stylowa i spójna z resztą pomieszczenia. Co ciekawe,  udowodniono, że do największej liczby wypadków dochodzi właśnie w kuchni -  ostre narzędzia, gaz, ogień i para wodna – wszystko to sprawia, że o nieszczęścia nietrudno, zwłaszcza w warunkach niedostatecznego oświetlenia. Dlatego dziś przyjrzymy się bliżej zasadom planowania oświetlenia w kuchni i sprawdzimy, jak zrobić to dobrze – tak, by spełnić wszystkie Twoje oczekiwania.

Wydziel strefy

Podział na strefy to znane i sprawdzone rozwiązanie, pozwalające określić przeznaczenie poszczególnych części pomieszczenia według ich funkcji. Dzięki podzieleniu blatu roboczego i poszczególnych części wnętrza na strefy o konkretnych przeznaczeniach i dopasowaniu do nich odpowiedniego oświetlenia, ułatwisz sobie pracę i znacznie poprawisz bezpieczeństwo i ergonomię podczas gotowania. Warto rozplanować przestrzeń  kuchenną i umieszczenie poszczególnych źródeł światła tak, by móc je przyporządkować do trzech głównych grup oświetleniowych: oświetlenia ogólnego, oświetlenia akcentującego oraz oświetlenia roboczego. Podział na mniejsze strefy ma jeszcze jedną istotną funkcję – pozwala w prosty sposób rozplanować całą instalację elektryczną.

Lampy sufitowe, czyli oświetlenie centralne w roli głównej

Podstawowym źródłem światła w kuchni jest oświetlenie sufitowe – niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na lampę wiszącą czy plafon, to właśnie ono z założenia powinno stanowić najważniejszy element oświetlenia. Jednak funkcjonalna kuchnia to sprytnie rozmieszczone punkty świetlne w kilku strategicznych miejscach, dlatego nie warto ograniczać się wyłącznie do lampy umieszczonej na suficie. Warto także pamiętać, że choć lampy wiszące są jednymi z najczęściej wybieranych źródeł światła w kuchni, to równie dobrze w roli oświetlenia głównego sprawdzą się rozmieszczone w równych odstępach punkty świetlne, np. niewielkie reflektorki. Podstawowym zadaniem oświetlenia ogólnego jest optymalne i równomierne doświetlenie całego wnętrza i stworzenia bazy pod pozostałe, wyspecjalizowane źródła światła. Co ważne, oświetlenie główne stanowi także podstawową alternatywę dla światła dziennego, nie sprawdzi się jednak podczas gotowania i przygotowywania potraw – tu potrzeba oświetlenia do zadań specjalnych.

Oświetlenie do zadań specjalnych

Czas na najważniejszy z punktu bezpieczeństwa typ źródeł światła, czyli lampy przeznaczone do oświetlenia blatu roboczego. W tej roli zdecydowanie najlepiej sprawdzą się niewielkie lampy o silnej wiązce światła, które w pełni doświetlą całą przestrzeń blatu. Tego typu lampy najlepiej umieścić bezpośrednio nad blatem lub w jego bezpośredniej okolicy – taki zabieg pozwoli zwiększyć bezpieczeństwo, ale także szybkość przygotowywania potraw. Znacznie łatwiej kroi się warzywa, gdy każdy element jest widoczny jak na dłoni. Warto także pamiętać o tym, że  w roli oświetlenia roboczego doskonale sprawdzą się lampy, emitujące skupioną i bezpośrednią wiązkę światła.

Jeśli bezpośrednio nad blatem roboczym w Twojej kuchni znajdują się szafki kuchenne, warto to wykorzystać i umieścić pod nimi lampy, które z jednej strony będą pełniły funkcję oświetlenia do pracy, z drugiej zaś staną się stylowym elementem dekoracyjnym.

Dodatkowe źródła światła, czyli przytulnie i stylowo

Dodatkowe źródła światła być może nie są absolutnie niezbędnym elementem wyposażenia kuchni, mają jednak inną, nieco niedocenianą funkcję – pozwalają stworzyć przytulny, rodzinny i domowy klimat. Subtelne podświetlenia szafek, delikatne kinkiety lub niewielkie lampki wiszące – wszystko to sprawia, że kuchnia prezentuje się niepowtarzalnie. Warto pamiętać o tym, że tego typu oświetlenie nie może być zbyt mocne  - jego rolą jest emitowanie miękkiego, rozproszonego światła, nie zaś faktyczne doświetlenie wnętrza.